Kresil e Sabor Caseiro, a solidez de uma parceria

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Tradicional fabricante gaúcha de tintas é cliente do serviço de Administração de Restaurantes desde 2006

Em janeiro de 2006, a Sabor Caseiro inaugurava uma nova operação na área de Administração de Restaurantes. O cliente era a Tintas Kresil, tradicional fabricante gaúcha de tintas fundada em 1967. Desde então, essa parceria vem se consolidando a cada dia, muitas vezes indo além do serviço diário de café da manhã e almoço dos colaboradores.

Na época em que assumiu a unidade, a Sabor Caseiro realizou uma reforma na cozinha e no restaurante. Foi uma mudança significativa para marcar o início do novo serviço. No entanto, nem tudo foi alterado: em respeito ao vínculo que já existia, a Sabor Caseiro manteve a funcionária que atendia a Kresil, conhecida por todos como “tia Lucia”. A recente aposentadoria dela exigiu uma cuidadosa transição. “Preparamos uma equipe especial para que tudo transcorresse da forma mais tranquila possível. Os reflexos têm sido bem positivos. Estamos dando sequência ao nosso trabalho, mas agora sem a tia Lucia, com quem todos tinham uma relação de carinho muito forte”, conta Aloisio Perdomini, diretor da Sabor Caseiro.

Essa postura de respeito às pessoas e às peculiaridades do cliente ajudou a construir um relacionamento de muita cumplicidade e confiança. A Sabor Caseiro costuma ser responsável pela parte de alimentação de muitos eventos internos, como festas de aniversário, cafés especiais, coffee-breaks e churrascos. Em maio deste ano, um novo serviço foi inaugurado para homenagear os aniversariantes do mês, em que são servidos bolo e refrigerante. A Kresil também costuma convidar a Sabor Caseiro para participar de momentos como a Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho (SIPAT) e a Semana do Meio Ambiente. Em junho de 2013, a Supervisora de Produção Annia Rossini falou sobre o tema “Reaproveitamento dos alimentos e seu valor nutricional”, em que abordou o impacto do desperdício de alimentos para a economia e o meio ambiente.

Outra novidade recente foi a revitalização completa no mobiliário do restaurante da Kresil. O local recebeu novos buffet, mesa de apoio, mesas e cadeiras. A estrutura, entregue no dia 16 de julho, foi recebida com entusiasmo pelos colaboradores. “Somos pautados pela cooperação. É a nossa maneira de evoluir junto com o cliente, dentro das possibilidades, mantendo uma relação de bastante transparência e honestidade”, explica Lidia Garib, nutricionista responsável pela unidade.

Para Rejane Hackner, responsável pela área de Recursos Humanos da Kresil, a Sabor Caseiro é uma parceira séria. “Entre nós existe respeito mútuo, confiança e credibilidade”, afirma. Segundo ela, o benefício da alimentação é fundamental para a satisfação e a produtividade dos colaboradores. “Temos refeições de qualidade servidas dentro da empresa, o que proporciona um almoço tranquilo, sem o estresse de deslocamento, filas, clima, etc., e ainda dá tempo de descansar antes do próximo turno de trabalho”, resume Rejane.

 

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